登录

图书 > 旅游/美食 > 饮食文化 > 吃的真相3:带你认清“毒”食

吃的真相3:带你认清“毒”食

价格:380E币

分类:饮食文化

出版日期:2012-09-01

出版社:清华大学出版社

版权方:北京博悦瑞德文化传媒有限公司

作者更多作品

亿部书城所有作品均由出版社、文化公司或作者授权后发布,如发现本书城有侵犯权利人版权内容的,请和我们联系,邮箱:
service@ebookhouse.com

吃的真相3:带你认清“毒”食

作者:云无心 著

发布日期:2015-10-15

我们在食品上常常面对困扰,既要有勇气改变可以改变之事,又要有肚量去接受不可改变之事,还需要智慧去分辨二者的不同。云无心致力于向公众提供这种分辨的智慧。他说:在食品领域,公众需要的不是什么最新最尖端的科学进展,而是可靠的常识。《吃的真相3 :带你认清“毒”食》延续了前两集《吃的真相》的严谨和独特之处,在内容上更偏重于解读这几年来引起大众恐慌的“有毒食品”,或更准确的来说是“有问题食品”,依托作者的专业功力去做深度剖析。那些和日常吃喝有关的争论、疑惑,在本书中一一得到深入浅出的科学解释。

顾客购买的还有:

元曲三百首全解

元曲三百首全解

史良昭 著

宋词精品鉴赏

宋词精品鉴赏

盛庆斌 著

神至之笔的古韵诗词

神至之笔的古韵诗词

格林教育发展中心 著

跟我学宋词

跟我学宋词

本书编写组 著

老子一百句

老子一百句

汪涌豪 著

唐诗美学精读

唐诗美学精读

李浩 著

新编唐诗一本通

新编唐诗一本通

毕宝魁 陈崇宇 朱炯远 著

做好凉菜有诀窍

做好凉菜有诀窍

牛国平 牛翔 著

用户评分

平均评分:

2份评分

用户评论

吃的真相

  珍惜time

发表于:2015-11-19

您认为这条评论怎么样?

还是提高自身抵抗力吧

吃的真相

  阅读专家

发表于:2015-11-18

您认为这条评论怎么样?

国内原创饮食相关的科普书中水平最高的之一